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Alba Öl HC

Alba Öl HC

Alba Öl HC

15,90 €

1000 ml

inkl. 20 % MwSt. zzgl. Versand

Qualitativ hochwertiges Omega-3-Fettsäureöl zum Kochen, Braten und Backen. Unterstützt einen gesunden Cholesterin Stoffwechsel.

Beschreibung

Albaöl schmeckt wie frische Butter mit einem leicht nussigen Nebengeschmack. Die Rapsöl-Leinöl-Zubereitung ist laktosefrei, milcheiweißfrei, kochsalzfrei und glutenfrei. Das hitzebeständige Öl (220°C) ist ideal für warme und kalte Gerichte. Das Besondere an dem Albaöl HC ist die Zugabe eines Leinölanteils welcher den Gehalt an Omega-3-Fettsäuren auf 16g (pro 100g) erhöht. Im Vergleich hat Albaöl ohne Leinölzusatz nur 9g Omega-3-Fettsäuren.

Albaöl HC enthält keinerlei tierische Bestandteile und ist damit auch für Veganer und Vegetarier geeignet.

INHALTSSTOFFE

Nährwert pro 100g:

Energiewert 3700 kJ (900 kcal)

0g Eiweiß
0g Kohlenhydrate
0g davon Zucker
100g Fett

davon

7g gesättigte Fettsäuren
57g einfach ungesättigte Fettsäuren
36g mehrfach ungesättigte Fettsäuren

davon

16g Omega-3-Fettsäuren
20g Omega-6-Fettsäuren

Verhältnis Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren 1,25:1

30mg* Vitamin E

*entspricht 300% der empfohlenn Tagesdosis

0mg Cholestern
0g Ballaststoffe
0g Natrium

ZUSATZINFORMATION

Damit die hohe Qualität von Albaöl HC maximal erhalten bleibt, empfehlen wir eine dunkle und kühle Lagerung, am besten im Kühlschrank.

Unser Rezepttipp:

Cholesterinarmes Pilzrisotto (4 Portionen)
4 EL     Albaöl
1          Zwiebel, fein gewürfelt
250g    Rundkornreis
300ml  Gemüsebrühe (oder trockener Wein)
250g    frische Pfifferlinge, Steinpilze oder Champignons
40g      Parmesan
Salz & Pfeffer

In einer großen Pfanne mit Deckel (etwa 24 cm Durchmesser) 2 EL Albaöl erhitzen, Zwiebel anschwitzen und Reis hinzufügen. Nach und nach mit der Gemüsebrühe auffüllen. Unter mehrmaligem Umrühren etwa 12 Minuten nicht zu weich garen.
Pilze putzen und in 2 EL heißem Albaöl von allen Seiten anbraten. Dann unter den Reis heben, eventuell noch etwas Flüssigkeit hinzufügen und noch einmal erhitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den geriebenen Parmesan unterziehen und zugedeckt ruhen lassen.

Nährwertangaben pro Portion:
Kalorien                      393
Fett                             17g
Eiweiß                         10g
Kohlenhydrate            50g (ca. 4 BE)
Cholesterin                 7mg

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